Eventos únicos

No hay mejor manera de rematar la jornada en el Parque Natural que degustando uno de los menús exclusivos para nuestros grupos en los restaurantes de la zona, en las propias embarcaciones o en espacios excepcionales (esto último dirigido a empresas y turismo MICE). Colaboramos con restaurantes y empresas de catering para ofrecer nuestra típica gastronomía tan vinculada al cultivo del arroz y los paisajes de l’Albufera. Consúltenos por nuestros menús económicos exclusivos de nuestro restaurante colaborador así como otros sitios exclusivos para realización de eventos (caseríos, barracas, taller interactivo de cocina "paella show cocking", team building, etc.). Reserva Ahora ¿Quieres realizar un TALLER DE COCINA DE PAELLA VALENCIANA? Nuestro maestro arrocero, impartirá una charla sobre algunos conceptos básicos a tener en cuenta. Justo después, te pondrás el delantal y dará comienzo la experiencia. Realizaremos desde cero todo el proceso de elaboración de la paella: pelar y cortar la verdura, rallar el tomate, calcular la cantidad de arroz en función de los comensales, etc. Debes saber que todos nuestros productos son de kilómetro 0 y de proximidad, lo cual quiere decir que apostamos por materias primas de productores locales, con una calidad y sabor exquisitos. Nuestros talleres se caracterizan no solo por el gusto que supone cocinar rodeados por un entorno como l'Albufera, sino también por el buen ambiente que reina en ellos. Quizá en ello tenga algo que ver la rica sangría que preparamos y que no puedes marcharte sin probar. También incluimos un aperitivo antes de comer, para no faltar a las tradiciones de nuestra tierra. Otro de los momentos más agradables de la experiencia vendrá justo después de echar el agua a la paella. Aprovecharemos la espera durante la cocción para realizar un tour por nuestras instalaciones, y conocer cómo se cultivaba antiguamente el arroz y otros misterios de nuestro preciado paraíso que es l'Albufera. Antes de lanzarnos a devorar la paella, y con unos entrantes sobre la mesa, conoceremos quién ha sido el equipo ganador, que se llevará nuestra famosa cuchara de madera. Pero lo más importante es que a todos los participantes se les otorgará nuestro especial diploma y, sobre todo, podrán disfrutar del verdadero premio de la jornada: ¡probar la verdadera paella valenciana, cocinada por ellos mismos! Por último, tampoco podía faltar otro de nuestros momentos preferidos, la verdadera razón por la que celebramos este taller en un entorno como l'Albufera: Navegar por los canales y descubrir, a través de sus aguas, este increíble parque natural. Es algo que, a buen seguro, no olvidarás.