Événements et restauration

Événements et restauration

Des événements uniques

Il n'y a pas de meilleure façon de terminer la journée dans le parc naturel que de déguster l'un des menus exclusifs pour nos groupes dans les restaurants de la région, sur les bateaux eux-mêmes ou dans des espaces exceptionnels (ces derniers étant destinés aux entreprises MICE et au tourisme). Nous collaborons avec des restaurants et des entreprises de restauration pour offrir notre gastronomie typique si liée à la culture du riz et aux paysages de l'Albufera. Demandez-nous les menus économiques exclusifs de notre restaurant partenaire ainsi que d'autres sites exclusifs pour des événements (fermes, cabanes, atelier de cuisine interactif "paella show cocking", team building, etc.) Réservez maintenant Voulez-vous faire un ATELIER DE CUISINE PAELLA VALENCIENNE ? Notre professeur de riz donnera un exposé sur quelques concepts de base à prendre en compte. Juste après, vous enfilerez votre tablier et l'expérience commencera. Nous réaliserons tout le processus de fabrication de la paella à partir de zéro : éplucher et couper les légumes, râper les tomates, calculer la quantité de riz en fonction des invités, etc. Vous devez savoir que tous nos produits sont au kilomètre 0 et de proximité, ce qui signifie que nous parions sur des matières premières provenant de producteurs locaux, avec une qualité et un goût exquis. Nos ateliers se caractérisent non seulement par le goût de la cuisine dans un environnement comme celui de l'Albufera, mais aussi par la bonne ambiance qui y règne. Cela a peut-être un rapport avec la délicieuse sangria que nous préparons et que vous ne pouvez pas laisser sans l'essayer. Nous incluons également un apéritif avant le déjeuner, afin que vous ne manquiez pas les traditions de notre terre. Un autre des moments les plus agréables de l'expérience se produira juste après avoir versé l'eau sur la paella. Nous profiterons de l'attente pendant la cuisson pour visiter nos installations, et apprendre comment le riz était cultivé dans le passé et d'autres mystères de notre précieux paradis qu'est l'Albufera. Avant de commencer à manger la paella, et avec quelques entrées sur la table, nous saurons qui est l'équipe gagnante, qui prendra notre fameuse cuillère en bois. Mais le plus important est que tous les participants recevront notre diplôme spécial et, surtout, qu'ils pourront profiter du véritable prix du jour : déguster la vraie paella valencienne, cuisinée par eux-mêmes ! Enfin, un autre de nos moments favoris ne pouvait pas manquer, la vraie raison pour laquelle nous organisons cet atelier dans un environnement comme l'Albufera : naviguer sur les canaux et découvrir, à travers ses eaux, cet incroyable parc naturel. C'est une chose que, c'est sûr, vous n'oublierez pas.

Notre expérience

Plus de 10 ans d'expérience nous garantissent que nous sommes la meilleure option pour le tourisme actif.

Gastronomie locale

Dégustez l'authentique paella valencienne à bord de l'un de nos bateaux au cœur de l'Albufera.

Profitez de la nature

Entouré par le parc naturel de l'Albufera, la pinède d'El Saler et sa plage.

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Vivre une expérience unique

de 10h à 14h environ

Excursion de midi

Profitez du parc naturel de La Albufera.

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Contactez-nous

Email: info@visitalbufera.com
Telf: +34 665 860 874
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